PERCORSI NUTRIZIONALI EFFICACI

Piani nutrizionali e allenamenti per chi lavora e ha poco tempo.
Pratici, efficaci e personalizzati sulla tua vita.

ContattamiIl metodo

NON RIESCI A OTTENERE IL FISICO CHE VUOI.

Lavori tanto, mangi di fretta, ti alleni stanco e hai poco tempo.

Ci provi davvero. Vai in palestra appena riesci ma sei stanco o stanca dopo una giornata di lavoro, cerchi di mangiare meglio ma spesso sei fuori casa, eviti gli eccessi più grossi ma il weekend è sempre complicato. Il fisico che vorresti non arriva: il grasso ostinato resta lì, il muscolo non migliora, ti senti più stanco di prima, e i risultati che ti aspetteresti dopo mesi o anni di sforzo allo specchio non si vedono.

Pensa a cosa dovresti fare in una giornata qualunque. Sveglia presto, colazione bilanciata, lavoro, no spuntini sbagliati, scegliere bene a pranzo dentro la mensa o al ristorante, non cedere al primo sgarro, organizzarti la cena anche se torni alle nove, andare in palestra tre o quattro volte a settimana, dormire abbastanza, gestire lo stress, ripetere domani. Aggiungi le trasferte, gli aperitivi, i weekend fuori, le riunioni che ti spostano il pranzo. Sono decine di scelte tecniche che vanno prese ogni giorno e ognuna richiede competenze che non si improvvisano!

Riesci a capire? Non è colpa tua se non riesci a gestire questa complessità: nessuno ce la fa da solo, ed è esattamente il motivo per cui esistono dottori specializzati che fanno questo di mestiere, ogni giorno, da anni. Costruiamo un piano calibrato sui tuoi dati e sulla tua vita reale, ti diciamo cosa scegliere in mensa, cosa fare a un aperitivo, come allenarti con poco tempo, e cosa aspettarti settimana dopo settimana. Non è qualcosa che si fa da soli e non è qualcosa che si improvvisa con i consigli random dei social. 

I PUNTI CHIAVE

NUTRIZIONE PRATICA E PERSONALIZZATA

Una dieta semplice, sostenibile e calcolata sui tuoi numeri, costruita per stare in piedi nella tua vita reale. Pasti rapidi da preparare e portare con te, gestione precisa di trasferte, weekend fuori e eventuali turni lavorativi e orari di allenamento.

ALLENAMENTO CONDENSATO MA EFFICACE

Schede dense e ad alto rendimento: anche solo 3 sessioni da 60 minuti a settimana. Tecniche moderne studiate per ottenere risultati massimi nel minor tempo possibile.

MONITORAGGIO SCIENTIFICO COSTANTE

Controlli regolari, lettura dei progressi sui dati veri (peso, misure, foto, energie, diari) e aggiornamenti del piano sulla base dei tuoi feedback.

COACHING COSTANTE CON UN DOTTORE

Un dottore come punto di riferimento per dubbi, blocchi e momenti complicati. Decidiamo insieme cosa fare nelle settimane caotiche, come gestire trasferte e cene fuori, quando spingere e quando recuperare.

SPIEGAZIONE TECNICA

COSA DEVI FARE PER RISOLVERE IL PROBLEMA

Per ottenere un fisico asciutto e atletico esiste una formula tecnica precisa, e non è opinabile: le calorie governano il grassole proteine, insieme a sport o palestra, governano il muscolo. Senza questa terna calibrata correttamente non si può ridurre il grasso ostinato e non si può costruire muscolo. Tutto il resto — alimenti “puliti”, regole copiate, app generaliste, allenamenti “mirati sulla zona” — sono dettagli che non spostano il risultato.

Ma una dieta tecnicamente corretta serve a poco se non sopravvive alla tua giornata. Il vero metodo è una dieta che sta in piedi nella tua vita reale: pasti rapidi da preparare e portare con te, ricette semplici, alimenti che si trovano in qualsiasi supermercato, soluzioni che reggano trasferte e turni strani, e — punto cruciale che molti sottovalutano — alimenti gratificanti e dolci proteici per gli attacchi di fame serale, quando torni a casa stanco o stanca e basta poco per mandare tutto all’aria.

Sul fronte allenamento: per costruire muscolo servono i pesi, oppure uno sport che dia uno stimolo allenante reale. Non tutti possono fare sessioni lunghissime, protocolli da bodybuilder, ore in palestra. Per moltissimi obiettivi bastano 3 sedute da 60 minuti a settimana ben costruite, con tecniche moderne. Se hai più disponibilità alziamo i volumi; se sei già seguito da un PT o pratichi un altro sport, lavoriamo solo sulla parte nutrizionale. Il piano si adatta a te, non il contrario.

Niente di tutto questo funziona, però, senza una regia esperta che legga i tuoi dati e corregga il tiro nel tempo. Per questo hai sempre un dottore al tuo fianco.

Un reel del Dottore sull’argomento

IL NOSTRO METODO

PERSONALIZZAZIONE PER CHI HA IMPEGNI E UNA VITA PIENA

In oltre dieci anni abbiamo seguito migliaia di lavoratori, lavoratrici, sportivi e sportive, ognuno con la sua vita iperdensa, i suoi vincoli, i suoi obiettivi. Da questa esperienza è nato un metodo che unisce scienza, praticità e personalizzazione — costruito per chi non può permettersi diete impossibili da seguire e allenamenti chilometrici, ma vuole comunque risultati veri.

Pilastro 1 — Una dieta che sta nella tua vita. Pasti pratici da preparare e portare con te, alimenti che si trovano ovunque, soluzioni per trasferte e turni complessi, dolci proteici per gli attacchi di fame serale. Sostenibile, saziante, chiara.

Pilastro 2 — Se ti serve, allenamento pratico e denso. Se hai bisogno, ti diamo una scheda costruita su poche sedute efficaci, basata sulle tecniche di densità più moderne e calibrata sul tuo livello. Se hai più tempo, alziamo i volumi. Se sei già seguito da un PT o pratichi un altro sport allenante, lavoriamo solo sulla parte nutrizionale.

Pilastro 3 — Monitoraggio scientifico e dati reali. Niente decisioni “a sensazione”. Leggiamo i tuoi progressi nel tempo — peso, misure, foto, energie, performance, sonno, fame — e aggiorniamo il piano sui dati veri.

Pilastro 4 — Un dottore al tuo fianco, sempre. Hai un dottore come riferimento diretto: per i dubbi, i blocchi, le settimane caotiche, le trasferte non previste. È quello che fa la differenza tra un percorso che continua e uno che si interrompe dopo un mese.

Percorsi personalizzati, basati su metodo scientifico e seguiti da dottori qualificati.

QUELLO CHE FAREMO PER TE

Ricomposizione corporea

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Dott. Matteo Scaringelli

Nutrizionista Sportivo & Preparatore Atletico

Dott. Matteo Scaringelli Nutrizionista Sportivo Milano

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NUTRIZIONISTA SPORTIVO 

Dr. MATTEO SCARINGELLI.

Nutrizionista e Preparatore specializzato nel MIGLIORAMENTO DELLA FORMA FISICA, nella RICOMPOSIZIONE CORPOREA EFFICACE e nel raggiungimento delle TOP PERFORMANCE in palestra e tutti gli sport.

Consulente di numerose realtà di livello nazionale (vedi sotto) e di ATLETI CAMPIONI DEL MONDO.

Nei miei oltre 10 anni di esperienza ho guidato MIGLIAIA DI CLIENTI verso il raggiungimento di obiettivi a tutti i livelli.

Dottore dal FORTISSIMO BACKGROUND ACCADEMICO che si unisce alla pratica sportiva in prima persona e all’esperienza sul campo di migliaia di visite.

Negli ultimi anni della mia carriera lavorativa ho guidato un team di quasi 10 professionisti sanitari e formato decine di nutrizionisti in tutto il nord Italia. Insieme abbiamo svolto letteralmente molte migliaia di VISITE a Milano e Online coordinate e supervisionate da me.

Questa immensa mole di lavoro mi ha portato ad un’esperienza fuori dal comune nella nutrizione sportiva.

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Descrivimi il tuo caso specifico!

Di seguito i miei traguardi più rilevanti:

  • Coach di Atleti Top Level: pluricampioni mondiali, campioni europei, nazionali e atleti professionisti
  • Migliaia di clienti seguiti nel tempo
  • Gestione di un team nutrizionale con all’attivo migliaia di visite in 10 anni
  • Laureato in Biologia Molecolare (110/110)
  • Certified Strength & Conditioning Specialist – National Strength & Conditioning Association (NSCA-CSCS) e Personal trainer FIPE
  • Sportivo e atleta agonista in prima persona
  • Nutrizionista sportivo di decine di realtà di livello nazionale (vedi sotto)

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Ti accogliamo in diversi studi a Milano, zona City Life / Pagano, per visite dal vivo in un ambiente professionale, riservato e comodo.

PERCORSI ONLINE IN TUTTA ITALIA

Puoi essere seguito online ovunque tu sia in Italia, con consulenze in videocall, piani personalizzati e monitoraggio costante.

CHI MI HA GIA’ SCELTO

  • Atleti & Campioni

    Sport performance

  • Apnea Dinamica

    Campioni del mondo e World Record Holder

  • Powerlifting

    Record Holder Italiani e Powerlifter di livello Europeo

  • CrossFit

    Atleti di livello Nazionale

  • Weightlifting

    Atleti di livello Nazionale e squadre top Nazionale

  • Softball e Badminton

    Atleti nazionali italiane

  • Calcio

    Atleti fino alla serie B

  • Tennis, MMA, Sport da Ring

    Atleti professionisti

  • Baseball e hockey

    Atleti serie A

FAQ / DOMANDE FREQUENTI

LE RISPOSTE PRIMA DI INIZIARE

Dubbi sul percorso, sulla dieta o sul monitoraggio? Qui trovi le risposte essenziali prima di contattarci.

Sì. I nostri percorsi possono essere svolti sia dal vivo nel nostro studio a Milano, sia online.

Il percorso online è pensato per chi vive fuori Milano, viaggia spesso o preferisce essere seguito a distanza, mantenendo comunque un approccio preciso e personalizzato.
Attraverso anamnesi, dati, peso, foto, feedback e controlli possiamo costruire e aggiornare il piano in base ai tuoi obiettivi, al tuo allenamento e alla tua vita quotidiana.

Il costo dipende dal tipo di percorso più adatto al tuo caso: solo piano nutrizionale, percorso con allenamento, percorsi direttamente con il dott. Scaringelli, percorsi con il team Sport Nutrition Milano.

Per ricevere tutte le informazioni aggiornate su costi, modalità e disponibilità puoi contattarci tramite il form del sito o direttamente su WhatsApp.

Ti daremo tutte le indicazioni necessarie e potremo capire quale percorso è più adatto ai tuoi obiettivi.

È uno dei motivi più frequenti per cui le persone ci contattano.

Mangiare sano e allenarsi non basta sempre. Spesso si fanno piani troppo generici, anche stilati da professionisti generalisti, e non davvero pensati per gli obiettivi che abbiamo descritto in questa pagina,

Altre volte il problema è che dieta, allenamento e obiettivo non sono davvero coordinati tra loro.

Noi siamo specializzati in tutti questi temi.

Sì, certamente. Anzi, questo è uno dei punti più importanti del nostro metodo.

Molti clienti hanno trasferte e viaggi di lavoro. Abbiamo strategie efficaci per non perdere i risultati.

Sì. Il piano può essere adattato anche a chi lavora su turni, fa orari irregolari, lavora di notte o ha giornate molto diverse tra loro.

In questi casi non basta una dieta standard con orari fissi. Serve una struttura più flessibile, con alternative pratiche e soluzioni diverse in base ai turni, agli allenamenti, alla fame e ai momenti reali in cui puoi mangiare.

L’obiettivo è aiutarti a seguire il percorso anche se la tua settimana non è perfettamente regolare.

Sì, ed è proprio uno degli aspetti su cui lavoriamo di più.

Siamo specializzati in ricomposizione corporea, cioè strategie pensate per ridurre la massa grassa preservando, e in molti casi anche migliorando, la massa muscolare.

È una paura molto comune, soprattutto in chi vuole aumentare massa ma non vuole “sporcarsi” troppo.

Per questo lavoriamo con strategie di lean bulk, cioè fasi di costruzione muscolare più controllate, pensate per aumentare muscolo nel modo più attento possibile, limitando l’aumento inutile di grasso.

Dipende dal tuo caso.

Se hai già un allenatore valido, una scheda ben impostata o un coach che ti segue bene, può essere sufficiente lavorare solo sul piano nutrizionale.

Se invece ti alleni da solo, non sai come programmare gli allenamenti, sei in stallo o vuoi coordinare meglio dieta e training, il percorso completo con nutrizione e scheda di allenamento può essere la scelta migliore.

In molti casi il risultato nasce proprio dall’integrazione tra dieta, allenamento e monitoraggio.

Contattaci ti aiuteremo a scegliere.

Dipende dal caso specifico ma possiamo intervenire in moltissime situazioni.

Se hai una condizione specifica, scrivivi per una pre-valutazione gratuita del caso tramite form o WhatsApp.

Sì. Trattiamo molto spesso situazioni legate a gonfiore, digestione difficile, reflusso, gastrite, colon irritabile, intolleranze riferite o difficoltà con alcuni alimenti.

In questi casi il piano deve essere costruito con ancora più precisione, scegliendo alimenti, quantità, distribuzione dei pasti e strategie adatte alla tolleranza individuale.

Ogni caso va valutato singolarmente: se hai problemi digestivi importanti o diagnosi specifiche, scrivici e ti daremo indicazioni più precise su come possiamo procedere.

Sì, siamo specializzati anche in diete Plant-Based.

Nel caso di obiettivi sportivi, ricomposizione corporea o aumento della massa muscolare, è importante che l’alimentazione vegetale sia ben strutturata, non improvvisata.

L’obiettivo è creare un piano compatibile con le tue scelte alimentari, ma anche efficace per perdita di grasso, energia, recupero, muscolo e composizione corporea.

Sì, certamente. Siamo specializzati in integrazione sportiva.

Non partiamo dagli integratori ma da dieta e allenamento. Ti facciamo risparmiare sull’integrazione inutile e costruiamo un piano di integrazione scientificamente validato per il tuo supporto e obiettivi.

 
Matteo Scaringelli - Nutrizionista Sportivo a Milano e Personal Trainer. Numero di partita IVA: 08551750964. | Privacy Policy | Cookie Policy